Jakarta (ANTARA) - Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) menyatakan implementasi teknologi tepat guna dapat meningkatkan ketahanan pangan guna memenuhi kebutuhan dasar manusia.
"Salah satu upaya untuk meningkatkan ketahanan pangan adalah menciptakan dan mengembangkan teknologi yang mudah diadopsi dan diduplikasi," kata Koordinator Pelaksana Fungsi Pelatihan Hayati, Pangan, dan Kesehatan BRIN Rinawati Anwar dalam diskusi bertajuk peralatan teknologi tepat guna untuk ketahanan pangan yang dipantau di Jakarta, Jumat.
Rinawati mengatakan ketahanan pangan merupakan salah satu sektor prioritas pembangunan dan menjadi agenda khusus dari pemerintah yang masuk ke dalam program Nawacita serta masuk ke dalam Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional (RPJMN) tahun 2020-2024.
Ketahanan pangan merupakan kondisi terpenuhinya kebutuhan pangan bagi seluruh masyarakat baik secara kuantitas, kualitas, dan kontinuitas.
Periset Teknologi Tepat Guna BRIN Maulana Furqon menuturkan pihaknya terus melakukan riset dan inovasi terkait teknologi-teknologi yang dapat meningkatkan atau dapat menjaga ketersediaan pangan atau produk-produk pangan yang diolah masyarakat.
Kegiatan riset dan inovasi itu menghasilkan berbagai peralatan dan teknologi proses untuk mendukung ketahanan pangan nasional.
Beberapa implementasi peralatan teknologi tepat guna yang dilakukan oleh BRIN, di antaranya teknologi pengolahan ikan di Selat Nasik, Belitung; teknologi pengolahan cokelat di Poso dan Palu, Sulawesi Tengah; dan teknologi pengolahan kopi di Sumba, Nusa Tenggara Timur.
"Pangan merupakan kebutuhan pokok primer yang sangat penting selain sandang dan papan. Hak untuk mendapatkan pangan merupakan hak dasar manusia atau merupakan hak asasi manusia," pungkas Maulana.
Berita Lainnya
Lemkapi minta seluruh kapolda bantu Kementan untuk capai swasembada pangan
27 April 2024 16:32 WIB
Nicholas Saputra mengaku belajar banyak dari serial "Secret Ingredient"
27 April 2024 16:03 WIB
LPAI serukan pemerintah blokir gim daring yang mengandung unsur kekerasan
27 April 2024 15:50 WIB
Ganda putri Lanny/Ribka gandakan keunggulan Indonesia atas Hong Kong
27 April 2024 15:40 WIB
Oppo A60 hadir dengan Snapdragon 680 dan kamera utama 50 MP
27 April 2024 15:33 WIB
Tim SAR perluas pencarian penumpang yang jatuh dari KMP Reinna
27 April 2024 15:27 WIB
Anies Baswedan hormati langkah PKB dan NasDem gabung koalisi Prabowo-Gibran
27 April 2024 15:14 WIB
Houthi akui anggotanya serang kapal tanker Inggris dan tembak jatuh drone AS
27 April 2024 15:07 WIB