Pekanbaru (ANTARA) - Dinas Perdagangan dan Perindustrian KotaPekanbaru, Provinsi Riau, mencatat harga daging ayam potong atau ras di sejumlah pasar tradisional Pekanbaru diecer Rp30.000 per kilogram saat Ramadhan.
"Harga ini bertahan sejak alami kenaikan sepekan menjelang Ramadhan 1440 Hijriyah," kata Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian Pekanbaru, Ingot Achmad Hutasuhut di Pekanbaru, Selasa.
Ingot demikian sapaan akrab awak media menjelaskan, kenaikan harga ayam potong memang terjadi karena Ramadhan, dimana permintaan naik.
"Berlaku hukum pasar permintaan meningkat, stok tetap maka harga naik," ujarnya.
Ia berharap hal ini tidak akan berlangsung lama, seiring kembali normalnya permintaan masyarakat.
Hal yang sama diakui Enek (50) pedagang ayam di Jalan Fazar. Kini mereka mengecer Rp30.000 per kilogram.
"Harga naik dari Rp28.000 per kilogram pekan kemaren," ujar Enek.
Menurutnya harga ayam potong awalnya hanya Rp24.000 per kilogram. Namun secara bertahap naik menjadi Rp28.000 pekan terakhir April. Kemudian tak lama berselang sekitar dua hari lagi naik menjadi Rp30.000 per kilogram.
"Kini masih bertahan di harga Rp30.000 per kilogram," ujarnya.
Sementara itu data yang berhasil dirangkum antara, selain daging ayam potong, harga ayam kampung juga ikut naik. Jika biasanya saat normal di ecer Rp50.000 per kilogram, namun sekitar tiga hari menjelang Ramadhan naik menjadi Rp60.000-Rp65.000 per kilogram.
Demikian juga dengan daging sapi, dua hari menjelang Ramadhan naik menembus Rp120.000 per kilogram. Dari harga normal hanya Rp100.000 per kilogram. Sementara daging kerbau beku dijual stabil Rp80.000 per kilogram.
Baca juga: Warga Pekanbaru keluhkan kenaikan harga kebutuhan pokok
Baca juga: Kemendag operasi pasar bawang putih di Pekanbaru, harga grosir Rp22.500/kilogram
Berita Lainnya
Polisi gerebek arena sabung ayam kosong di Pekanbaru
13 March 2024 13:33 WIB
Begini cerita Adele saat buat kebab ayam untuk teman sekelas anaknya
08 December 2023 15:47 WIB
Mengamankan harga daging dan telur ayam lewat cukupnya stok jagung pakan
01 December 2023 14:41 WIB
Resto ayam geprek di Pekanbaru dilahap api
07 August 2023 11:13 WIB
Presiden Jokowi sebut kenaikan daging ayam di pasar terlalu tinggi
26 June 2023 12:12 WIB
Jelang Idul Adha harga bahan pokok naik, tembus Rp48 ribu per kg di Siak
22 June 2023 13:48 WIB
Mendag tambah jumlah indukan ayam guna stabilkan harga telur
15 June 2023 16:39 WIB
Kebakaran landa sebuah warkop mi ayam di Kramat Senen akibat selang kompor
05 June 2023 12:57 WIB