Sambut akhir pekan dengan bikin minuman boba sendiri untuk dinikmati di rumah

Jakarta (ANTARA) - Sebelum pandemi, minuman boba dan segar jadi jajanan wajib pencinta manis. Penyedia boba kini menyediakan kemasan yang bisa dinikmati di rumah agar orang-orang bisa tetap menyesap minuman kesukaannya tanpa harus bepergian.

Anda yang memiliki stok boba di rumah bisa berkreasi mempraktikkan resep Cheesy Brown Sugar Boba Milk, dikutip dari siaran resmi Greenfields, sekaligus untuk menyambut akhir pekan yang segera tiba.

Bahan:

Boba secukupnya

100 gram gula aren

30 ml air

400 ml susu segar

Bahan cheese foam:

100 ml susu segar

20 gram bubuk cheese foam

Cara:

Pakai mixer, campur bubuk cheese foam dan 100 ml susu segar hingga mengembang. Simpan untuk topping.

Masukkan gula aren ke dalam wajan, panaskan hingga meleleh. Tambah sedikit air agar cairan gula tidak mengeras. Lalu masukkan boba yang sudah direbus matang, aduk hingga rata di atas api kecil.

Siapkan gelas saji, masukkan boba ke dalamnya. Tambah es batu sesuai selera, tuangkan susu segar. Hiasi dengan cheese foam sesuai selera Anda.

Baca juga: Kiat memilih bahan racikan minuman lezat nan sehat selama pandemi COVID-19

Baca juga: Minuman Sehat Ini Baik Dikonsumsi Saat Perut Kosong

Pewarta: Nanien Yuniar