Tembilahan, (Antarariau.com) - Dinas Perkebunan Kabupaten Indragiri Hilir menyebutkan tanaman sagu merupakan salah satu komoditas perkebunan potensial yang ada di daerah itu.
"Sagusangat potensial untuk dipasarkan dan dikembangkan meskipun saat ini sagu masih diolah secara terbatas melalui industri rumah tangga dan usaha kecil," Kepala Dinas Perkebunan Kabupaten Indragiri Hilir Tantawi Jauhari di Tembilahan, Senin.
Beberapa hasil olahan industri rumah tangga yang berbahan dasar sagu di antaranya adalah tepung sagu, mi sagu, sagu rending, kerupuk serta berbagai jenis kue.
"Makanan yang berbahan dasar sagu ini bahkan telah membawa Kabupaten Indragiri Hilir menjadi juara dalam lomba cipta menu tingkat nasional beberapa waktu lalu," katanya.
Ia menyampaikan saat ini Indragiri Hilir memiliki perkebunan sagu seluas 17.890 hektare yang tersebar di beberapa kecamatan.
"Salah satu kecamatan penghasil sagu di Indragiri Hilir adalah Kecamatan Mandah, juga terdapat pemanfaatan lahan tidur yang ada di Sungai Lalak Kelurahan Teluk Pinang untuk perluasan tanaman sagu," katanya. (ADV)
Disbun: Tanaman Sagu Komoditas Potensial di Inhil
