Pekanbaru, (Antarariau.com) - Badan Urusan Logistik Divisi Regional Riau-Kepulauan Riau kembali mendatangkan 63 ton daging kerbau beku asal India untuk memenuhi kebutuhan masyarakat di wilayah setempat.
"Animo masyarakat Riau akan daging kerbau beku India sangat tinggi sehingga kami mendatangkan lagi, " kata Kepala Bulog Riau-Kepri A Muis S Ali kepada Antara di Pekanbaru, Kamis.
A Muis S Ali menjelaskan kini proses pengiriman daging sudah dalam persiapan, diperkirakan minggu depan akan dikirim melalui jalur darat dengan mobil khusus untuk pembekuan daging.
"Kira-kira minggu depan daging tiba di Pekanbaru," tambah dia.
Ali menyatakan pihaknya setelah Idul Fitri kemaren kembali menambah stok ketersediaan daging di Riau dari biasanya hanya 30 ton menjadi 63 ton.
Tujuannya untuk mengimbangi pasokan lokal yang harganya cenderung masih tinggi di pasaran pascalebaran.
"Dari informasi kini harga daging sapi segar masih bertahan diatas Rp120.000/kg," imbuh dia.
Selain itu untuk memenuhi stok Riau akan daging serta mengantisipasi peningkatan kebutuhan masyarakat, khususnya rumah makan, restoran, katering dan sebagainya.
Dia mengatakan dibandingkan 2017, pada 2018, permintaan daging beku meningkat tajam.
"Jika tahun lalu Bulog hanya memasok sebanyak 10 ton pada bulan Ramadhan dan Idul Fitri, tahun ini sudah 43 ton daging kerbau beku yang didatangkan," tuturnya.
Ia menjamin pihaknya akan terus memasok daging beku kerbau jika stok kembali habis di Riau.
"Kalau kurang kami tambah lagi. Stok di pusat banyak," katanya.
Mengenai harga, ia menambahkan tidak ada kenaikan dari harga sebelumnya yakni Rp80 ribu per kilogram.
Untuk pemasaran, pihaknya melakukannya lewat mitra Rumah Pangan Kita (RPK) yang jumlahnya di Riau-Kepri mencapai seribuan lebih. Hal itu, untuk mendekatkan pasar dan harga ke masyarakat pinggiran.
"Bagi masyarakat Pekanbaru yang ingin membeli daging kerbau beku ada beberapa tempat yang bisa dikunjungi, yaitu di kantor Bulog, bazar pangan, dan di setiap RPK," katanya.
Salah satu pemilik RPK di Pekanbaru, Ismayanti, mengaku sejak pekan kemaren lalu sudah kehabisan stok daging beku kerbau untuk dijual kepada masyarakat sekitarnya.
Menurut dia, warga sekitar sudah bolak-balik datang menanyakan daging tersebut, namun stok Bulog habis, sehingga masih menunggu kedatangannya.
"Saya sudah pesan lagi sejak Senin kemarin sebanyak 25 kg untuk dijual kepada warga, " tambahnya.
Penuhi Kebutuhan, Bulog Riau-Kepri Kembali Datangkan 63 Ton Daging Kerbau India
