Tembilahan, (Antarariau.com) - Dinas Perkebunan Kabupaten Indragiri Hilir, Provinsi Riau menyebutkan bahwa di daerah itu, terdapat lima perusahaan yang bergerak di sektor industri hilir kelapa.
"Perusahaan itu ialah PT Pulau Sambu di Kuala Enok, PT Pulau Sambu di Sungai Guntung, PT Riau Sakti United Plantation di Pulau Burung, PT Kokonako di Pulau Palas dan PT Inhil Sarimas Kelapa di Sungai Gantang," kata Kepala Seksi Promosi dan Pemasaran Hasil Perkebunan Kabupaten Indragiri Hilir (Inhil) Aswin Bovita di Tembilahan, Jumat.
Ia menjelaskan bahwa lima perusahaan ini telah mengolah kelapa menjadi minyak kelapa, pelet bungkil kelapa, santan kelapa, air kelapa dalam kemasan, kelapa parut kering, tepung kelapa, karbon aktif tempurung kelapa, serta serat sabut kelapa.
"Sedangkan dalam industri rumah tangga, kelapa juga telah diolah menjadi beberapa produk diantaranya ialah kecap, minyak kelapa, kopra dan asap cair," terangnya.
Selain itu, kelapa ini juga dapat dikembangkan menjadi berbagai produk kerajinan tangan yang bernilai ekonomis.
"Seperti asbak, kipas, maupun berbagai furniture rumah tangga, kedepan diharapkan olahan produk kelapa ini dapat lebih ditingkatkan lagi jenisnya untuk mendorong tingkat ekonomi masyarakat setempat," katanya.(ADV)
