Tembilahan, (Antarariau.com) - Dinas Perkebunan Kabupaten Indragiri Hilir memaparkan bahwa minyak kelapa yang ada di daerah itu berbahan baku kopra yang merupakan salah satu produk turunan kelapa.
"Kopra adalah daging buah kelapa yang dikeringkan dan merupakan salah satu produk turunan kelapa yang sangat penting, karena menjadi bahan baku untuk pembuatan minyak kelapa dan turunannya," kata Sekretaris Dinas Perkebunan Kabupaten Indragiri Hilir Ramdani di Tembilahan, Jumat.
Ia menjelaskan selain diolah menjadi minyak, limbah dari kopra itu juga dapat dijadikan sebagai bahan pakan ternak.
"Jadi, sebenarnya kelapa dan produk turunannya tidak memiliki limbah karena semuanya memiliki nilai ekonomis yang memberikan keuntungan bagi masyarakat," terangnya.
Ia mengatakan bahwa sektor perkebunan merupakan salah satu tulang punggung perekonomian bagi hampir 70 persen masyarakat Indragiri Hilir.
"Oleh sebab itu, harga hasil perkebunan di Indragiri Hilir selalu berkaitan erat dengan perekonomian masyarakat," katanya. (ADV)
