Pekanbaru, 21/12 (ANTARA) - Harga telur ayam beras di beberapa pasar Pekanbaru saat ini mengalami kenaikan yang signifikan bahkan Selasa ini harga eceran tertinggi telur Rp1.500 per butir, atau mengalami kenaikan Rp500 per butir.
"Kenaikan harga telur ayam beras sepekan ini lumayan besar mencapai Rp500 per butir," ungkap Santo pedagang telur ayam di pasar Cikpuan, Selasa.
Ia mengatakan, kenaikan telur ayam ini dipicu oleh mulai berkurangnya pasokan telur ayam yang beredar di pasaran, sementara permintaan meningkat terutama menjelang Natal dan Tahun Baru .
"Selain itu penyebab naiknya telur juga disebabkan oleh meningkatnya modal pembelian telur ayam di sentra penghasil telur seperti Sumatra Barat dan Medan," terangnya.
Ia juga menerangkan saat ini harga telur bervariasi tergantung besar kecilnya, seperti telur dengan ukuran kecil kini di harga Rp1.200 perbutirnya, sementara untuk telur ayam ukuran jumbo pedagang sudah mengecer Rp1.500 perbutirnya.
Mirna agen telur lainnya di pasar Cikpuan mengakui, dirinya saat ini harus menambah modal untuk membeli telur dari Sumbar, pasalnya harga pembelian sudah naik, Rp4.000 hingga Rp5.000 satu papan yang berisi 30 butir.
"Selain naik, saat ini pasokan telur juga agak berkurang, sehingga jika ingin membeli kami harus pesan jauh hari sebelumnya," tegasnya.
Apalagi, telur adalah bahan kebutuhan pokok yang tidak mudah busuk, tidak jarang dari pedagang mulai saat ini
sudah membuat stok menjelang Natal dan Tahun Baru.
"Permintaan warga juga sudah mulai naik meski belum besar, namun yang terbesar kenaikan dialami oleh toko kue dan industri kue kering," terangnya.
Menurutnya mereka sekarang sudah mulai membeli bahan-bahan untuk membuat kue seperti telur dan terigu, karena di saat pesanan berdatangan mereka sudah tidak kewalahan lagi.
"Kenaikan harga telur ini sudah menjadi momentum setiap tahunnya dalam setiap menyambut Natal dan Tahun Baru," tambahnya.
Binci, seorang ibu rumah tangga yang di temui saat berbelanja mengakui, sudah mulai membeli bahan baku kue kering untuk persiapan Natal.
"Saya sengaja beli dari sekarang bira harganya tidak terlalu mahal," terangnya singkat.
