Jakarta, (Antarariau.com)- Manihot utilissima atau biasa kita sebut dengan nama singkong sudah lama dikenal oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dibuktikan dengan banyaknya olahan tradisional Singkong. Bisa dibilang singkong merupakan salah satu makanan khas dan paling populer di Indonesia. Dari bahan ini, bisa dibuat berbagai macam panganan olahan yang lezat.
Selain mengenyangkan, singkong juga mudah didapatkan di mana saja. Misalnya saja, singkong keju yang sempat menjadi tren bagi para pedagang kaki lima. Berikut adalah lima singkong olahan yang dipopuler di masyarakat.
1. Keripik Singkong
Keripik singkong sebenanrnya sudah ada sejak lama. Namun, sekarang sudah tersedia dengan berbagai varian rasa, jadi tidak hanya manis dan asin saja. Keripik singkong semakin populer saat ada sebuah produk yang menawarkan berbagai level kepedasan.
2. Singkong Keju
Sebenarnya ini singkong rebus atau kukus biasa. Namun, kini dikombinasikan dengan berbagai topping seperti keju, cokelat, strawberry, nutella dan lainnya.
3. Donat Singkong
Nah, kalau ini sudah cukup modern. Kalau sebelumnya sempat populer donat kentang, singkong sebagai bahan dasarnya pun muncul. Rasanya tentu berbeda dari donat kebanyakan. Donat singkong ini tentu terasa lebih mengenyangkan.
4. Comro
Kalau ini tentu sudah tidak asing. Comro merupakan makanan khas Bandung yang merupakan kepanjangan dari Oncom Dijero atau Di dalam. Camilan ini paling nikmat selagi masih hangat.
5. Singkong Crispy
Singkong crispy sebenarnya adalah singkong goreng biasa namun lebih kriuk karena ada tepungnya. Singkong crispy ini sama seperti jamur crispy atau kentang crispy yang biasanya diberi tambahan bumbu seperti keju, balado, barbeque dan lainnya.
Sumber: Gohitz
Melirik Makanan Tradisional Indonesia Dengan Bahan Singkong
