Jakarta (ANTARA) - Roti lapis atau sandwich merupakan salah satu pilihan menu makanan yang banyak disukai. Selain enak dan mengenyangkan, sandwich juga merupakan salah satu menu makanan yang mudah dibuat sehingga cocok bagi masyarakat yang memiliki aktivitas padat.
Namun, sayangnya masyarakat umumnya hanya membuat sandwich dengan isian yang itu-itu saja. Seperti telur, sayuran, dan mayonnaise. Padahal ternyata, sandwich dapat dikreasikan dengan berbagai isian.
"Bikin sandwitch itu nggak semata-mata kayak harus ada vagetable, mayonais, tapi bisa dikembangkan dengan metode berbeda. Jadi dari anak-anak sampai dewasa pun bisa menikmati as a snacking," kata Chef Putri Mumpuni kepada ANTARA saat dijumpai di Jakarta Selatan, Kamis (16/9).
Chef Putri mumpuni sedang membuat sandwich jamur gochujang di Beau Bakery, Jakarta Selatan, Kamis (15/9/2022) (ANTARA/Lifia Mawaddah Putri)
Untuk itu, Putri pun membagikan salah satu menu sandwich kreasinya sendiri. Sandwich ini berisi jamur tiram dan saus gochujang ala Korea. Berikut tips cara membuat sandwich jamur tiram gochujang ala Chef Putri Mumpuni berikut ini.
Bahan yang dibutuhkan:
- Roti
- Jamur Tiram
- Tepung terigu
- Baking powder
- Lada
- Garam
- Gochujang
- Bubuk cabai
- Soy sauce
- Sirup Maple
- Saus tomat
Cara membuat:
- Celupkan jamur tiram ke dalam adonan basah tepung yang telah dicampur baking powder, lada dan garam, kemudian lumuri dengan campuran tepung dan baking powder kering.
- Goreng jamur tiram hingga berubah menjadi kecoklatan.
- Siapkan saus dengan mencampur saus gochujang, bubuk cabai, soy sauce, sirup maple dan saus tomat. Aduk rata.
- Siapkan roti yang telah dibakar sebentar, lalu lapisi dengan jamur tiram yang telah digoreng serta olesi dengan saus yang telah dibuat. Potong sesuai selera. Sajikan.
Baca juga: Tiga alasan sandwich khas ala Taiwan wajib dicoba
Baca juga: Resep roti lapis atau sandwich ayam mayo dengan saus jamur ala Dimsthemeatguy
Berita Lainnya
Bawaslu RI sebut masih banyak temuan terkait netralitas ASN dan kepala desa
08 October 2024 17:01 WIB
Latihan kedua timnas Garuda Indonesia di Bahrain berjalan riang gembira
08 October 2024 16:48 WIB
Selamatkan nyawa sehatkan raga, ratusan karyawan PTPN IV Regional III semangat donor darah
08 October 2024 16:44 WIB
Lima wakil pebulu tangkis Indonesia berlaga pada hari pertama Artic Open
08 October 2024 16:29 WIB
Film animasi "Inside Out 2" berhasil jadi film nomor satu di Disney+ Hotstar
08 October 2024 16:22 WIB
Berpikir positif kunci Aldila berhasil lolos ke 16 besar Wuhan Open
08 October 2024 15:56 WIB
Pemegang PR Singapura bebas visa masuk RI melalui 8 pelabuhan laut di Kepri
08 October 2024 15:37 WIB
PCO: Hati dan pikiran Prabowo Subianto saat ini hanya untuk kemajuan bangsa
08 October 2024 15:25 WIB