Dumai, 27/4 (ANTARA) - Harga berbagai jenis rempah rempah atau bumbu masak tradisional di sejumlah pasar tradisional Kota Dumai, Riau, cenderung stabil.
Stabilnya harga berbagai komoditas tersebut menurut pedagang pengecer di pasar tradisional Dock Dumai, Wanda, Rabu, disebabkan pasokan dari berbagai daerah penghasil baik jawa dan Sumatera yang normal.
"Normalnya pasokan rempah rempah ini kemudian diimbangi dengan permintaan atau jual beli di tingkat pengecer," kata dia.
Pedagang lainnya di pasar tradisional Pulau Payung, Rida, menguraikan, normalnya harga komoditas bumbu masak itu juga disebabkan stok pedagang yang terus terpenuhi.
"Selagi stok masih ada, harganya juga akan tetap seperti biasa," jelasnya.
Penelusuran ANTARA di beberapa pasar tradisional Kota Dumai menyebutkan, untuk rempah rempah seperti lada hitam per kilogramya masih dijual seharga Rp65.000, sementara lada putih berkisar Rp60.000-Rp62.000/kg.
Begitu juga dengan bumbu masak lainnya, seperti kemiri juga masih dijual seharga Rp26.000/kg, jahe Rp14.000, buah pala kering Rp43.000/kg, dan kunyit Rp6.000/kg.
