Pekanbaru (ANTARA) - Balai Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) di Pekanbaru turut dalam melakukan pengawalan pelaksanaan program Makanan Bergizi Gratis (MBG) di wilayah Kota Pekanbaru dan Kabupaten Kampar, Senin, dengan melakukan pemeriksaan terhadap dapur satuan pelayanan pemenuhan gizi (SPPG) yang menyediakan menu tersebut.
Pengawalan tersebut dilakukan BBPOM di Pekanbaru agar aman dikonsumsi terhindar dari bahan berbahaya termasuk menghindari dari bahaya keracunan pangan yang dikonsumsi oleh murid- murid dan masyarakat penerima MBG.
Kepala BBPOM di Pekanbaru Alex Sander mengatakan kegiatan MBG di Kabupaten Kampar dilaksanakan di Kecamatan Kampa dan Kecamatan Kampar Kiri Tengah sementara di Kota Pekanbaru dilaksanakan di Kecamatan Marpoyan Damai dan Kecamatan Tuah Madani.
Untuk SPPG Kecamatan Kampa didistribusikan sejumlah 3.041 porsi, SPPG Kampar Kiri Tengah 3.441 porsi, di SPPG Kecamatan Marpoyan Damai 2.051 porsi dan SPPG Tuah Madani sebanyak 2.916 porsi yang jumlah porsinya disesuaikan dengan tingkat kecukupan gizi.
Menu yang diberikan oleh SPPG tersebut seragam terdiri dari nasi, ikan filet goreng tepung, sayur tumis tauge dan tempe serta goreng tahu ditambah dengan sebuah jeruk ukuran kecil.
Alex Sander mengatakan BBPOM di Pekanbaru juga memeriksa kondisi dapur SPPG dimana dapurnya merupakan bangunan lama yang direnovasi dan masih ada beberapa yang harus diperbaiki untuk memenuhi standar dapur produksi.
Dikatakannya, pengambilan sampel makanan dilakukan di sekolah baik untuk uji mikro maupun kimia.
Sementara, pengujian kimia dilakukan di sekolah yang dipilih untuk pelaksanaan dan hasilnya semua memenuhi syarat dengan tidak mengandung bahan berbahaya formalin dan boraks.
Sementara, untuk hasi uji mikro akan dilaporkan menyusul setelah hasil uji keluar.
Pelaksanaan peluncuran MBG di SPPG Kampa dilakukan di SMAN 1 Kampar Timur yang dihadiri oleh anggota DPR RI dari komisi V , Syahrul Aldi Maazat, LC, MA, Penjabat Kadis Pendidikan Provinzi Riau Edi Rusma Dinata, Camat Kampa Rahmat Fajri S.
Di SPPG Kecamatan Tuah Madani dilakukan di SMA IT Fadhilah dan dihadiri perwakilan dari Dinas Kesehatan Provinsi Riau dan Kota Pekanbaru, Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Riau, perwakilan Polda Riau dan BGN serta petugas dari BBPOM di Pekanbaru.
Sedangkan di Kecamatan Kampar Kiri Tengah dilakukan di SDN 01 Simalinyang Kecamatan Kampar Kiri Tengah dan dihadiri oleh Camat Kampar Kiri Tengah, Kapolsek Kampar Kiri Tengah, Babinsa Kampar Kiri Tengah, Wakil dari Puskesmas Kampar Kiri tengah dan petugas dari BBPOM di Pekanbaru.
Sementara itu, di SPPG di Kecamatan Marpoyan Damai dilakukan di SMPN 34 dihadiri perwakilan Puskesmas Bukit Raya, Dinas Ketahanan Pangan Kota Pekanbaru dan petugas BBPOM di Pekanbaru.
Secara keseluruhan pelaksanaan MBG perdana di sejumlah sekolah tersebut berlangsung lancar dan aman.
