Resep minuman cincau hitam yang mudah dibuat ala Cap Panda

Jakarta (ANTARA) - Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMKG) memperkirakan sebagian wilayah di Indonesia akan mengalami musim kemarau pada bulan Mei hingga Agustus 2024, serta kenaikan suhu mencapai 35-37 derajat Celcius di sejumlah titik.

Dalam keterangan pers yang diterima di Jakarta, Jumat, Kementerian Kesehatan (Kemenkes) juga mengatakan bahwa cuaca ekstrem dapat memberikan pengaruh pada kesehatan tubuh, seperti dehidrasi, heatstroke, kelelahan, gangguan pencernaan, diare hingga kerusakan kulit karena perubahan suhu yang terlalu cepat.

Untuk mengatasi perubahan cuaca saat ini, cincau hitam dapat menjadi salah satu alternatif minuman yang dapat dicoba. Cincau hitam memiliki segudang manfaat baik untuk tubuh, seperti membantu detoksifikasi tubuh dengan mengeluarkan racun dan zat berbahaya, dapat menjaga tubuh agar tidak mudah terkena gangguan pencernaan, dan mengandung banyak air.

Oleh karena itu, berikut beberapa ide resep minuman cincau hitam yang mudah untuk dilakukan saat menghadapi perubahan cuaca.

1. Cincau smoothie

Bahan:

1 kaleng minuman cincau Cap Panda

1 buah pisang, potong-potong

100 gram stroberi, potong-potong

100 gram mangga, potong-potong

100 gram yoghurt plain

Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan blender dan masukkan semua bahan ke dalam blender. Blender hingga halus dan tercampur rata.

2. Cicipi dan sesuaikan rasa manis dengan menambahkan madu atau gula secukupnya.

3. Tuangkan smoothie ke dalam gelas dan tambahkan es batu secukupnya. Hias dengan potongan buah segar, sajikan.

2. Cincau affogato

Bahan:

1 kaleng minuman cincau Cap Panda

2 scoop es krim vanilla

Taburan favorit secukupnya (bila suka), seperti kacang almond cincang, saus coklat, whipped cream

Cara membuat:

1. Siapkan dua mangkuk kecil, tuang es krim vanilla ke dalam mangkuk.

2. Siram Cap Panda dingin di atas es krim.

3. Taburkan dengan taburan favorit. Sajikan segera.

3. Cincau float

Bahan:

1 kaleng minuman cincau Cap Panda

2 kaleng soda secukupnya

es krim vanila atau rasa favorit

es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan gelas yang tinggi, tuang Cap Panda hingga setengah penuh gelas.

2. Tuang soda hingga gelas hampir penuh.

3. Tambahkan es krim di atas soda, masukkan es batu secukupnya.

4. Sajikan segera.

4. Cincau jelly

Bahan:

1 kaleng minuman cincau Cap Panda

1 bungkus agar-agar bubuk

Gula secukupnya

Air secukupnya

Cetakan jelly

Cara membuat:

1. Siapkan panci, masukkan air secukupnya, agar-agar bubuk, dan gula. Aduk rata,

2. Nyalakan api, masak hingga agar-agar larut dan mendidih. Setelah itu, matikan api dan tuangkan Cap Panda ke dalam panci. Aduk rata.

3. Tuang adonan ke dalam cetakan jelly, dinginkan di dalam kulkas.

4. Setelah jelly mengeras, keluarkan dari cetakan dan potong-potong sesuai selera.

5. Sajikan cincau jelly selagi dingin.

Baca juga: Lawar gurita, kuliner khas Bali yang dapat dinikmati oleh semua kalangan

Baca juga: Empat menu khas kuliner nusantara hadir di hotel bintang lima Jepang