Jakarta (ANTARA) - Makanan-makanan lezat biasanya sudah menanti dalam rangka menyambut Idul Fitri yang akan segera tiba. Pada umumnya, hidangan khas Lebaran yang gurih dan penuh bumbu membutuhkan banyak bahan dan waktu yang cukup lama untuk menyiapkannya. Pasta bisa menjadi pilihan praktis buat Anda yang tak mau repot dalam memasak.
Praktikkan resep Shrimp Veggie Macaroni Schotel by @Dhilasina untuk menyiapkan makanan lezat dalam menyambut hari raya, dikutip dari siaran resmi Greenfields.
Bahan:
• 100 gr makaroni
• 2 butir telur
• 200 ml susu
• 150 gr udang, cincang, marinasi dengan air jeruk nipis
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 bawang bombai kecil, cincang
• 1 sdm margarin
• 50 gr wortel, potong dadu
• 50 gr buncis, potong dadu
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt merica
• 50 gr Ricotta Cheese
• 50 gr Mozzarella Shredded Cheese
Cara Membuat:
1. Rebus makaroni dengan sedikit garam sampai empuk, tiriskan
2. Campur susu, telur, garam, merica dan kaldu bubuk dalam wadah, aduk rata, sisihkan
3. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi, masukkan sayuran, masak sampai sayuran matang, tambahkan udang cincang, beri garam dan merica, masak sampai udang matang.
4. Dalam wadah, susun makaroni, Ricotta Cheese, isian udang, tutup dengan makaroni lagi. Tuang campuran susu, taburi dengan Mozzarella Shredded Cheese.
5. Panggang di suhu 180°C api bawah sekitar 25 - 30 menit, tambah api atas 5 menit terakhir, sampai matang. Sajikan hangat.
Baca juga: Makan aman gulai hingga rendang hidangan Lebaran, ini tipsnya
Berita Lainnya
Ricky apresiasi perjuangan tim putri Indonesia capai final Piala Uber 2024
04 May 2024 16:30 WIB
ICC: Ancaman terhadap keputusan Mahkamah bisa dianggap sebagai suatu kejahatan
04 May 2024 16:26 WIB
LPEM UI prediksi ekonomi Indonesia tumbuh 5,15 persen pada kuartal I 2024
04 May 2024 15:41 WIB
Mahasiswa pro-Palestina di Univ. Princeton mulai lakukan aksi mogok makan
04 May 2024 15:34 WIB
Food Station pastikan stok beras aman seiring masuknya masa panen di daerah
04 May 2024 15:28 WIB
Ketua MPR Bambang Soesatyo ingatkan ancaman kemajuan teknologi bagi peradaban
04 May 2024 14:54 WIB
Empat stadion dan lapangan di Bali jadi lokasi latihan di Piala Asia Putri U-17
04 May 2024 14:44 WIB
UNRWA sebut perang di Jalur Gaza sama dengan perang terhadap perempuan
04 May 2024 14:38 WIB