Pekanbaru (ANTARA) - Sejumlah warga tampak berkerumun di salah satu lokasi di Jalan Fazar Ujung, Pekanbaru, Sabtu (1/4). Mereka bukan untuk demo, melainkan antre membeli daging sapi segar yang baru dipotong oleh Jel (45) beserta keluarganya menjelang Ramadhan tahun ini.
Jel memang tiap tahun dalam menyambut Ramadhan memotong sapi hasil ternak sendiri untuk dijual kepada warga sekitar.
"Kami menjual sapi hasil ternak sendiri tidak membeli dari luar, dagingnya dijamin sehat," kata Jel saat dijumpai.
Dikatakan Jel, pagi itu ia berhasil memperoleh sekitar 400 kilogram daging segar dari seekor sapi jantan miliknya.
Antusias warga untuk mendapatkan daging segar menjelang Ramadhan sangat tinggi untuk digunakan menu sahur pertama di bulan puasa ini.
"Jika menjelang siang satu ekor ini habis terjual, maka kami akan memotong yang satu lagi," katanya.
Ijel mengatakan, dibandingkan tahun lalu pada Ramadhan kali ini permintaan daging sapi potong dagangannya meningkat sehingga ia sudah menyiagakan satu sapi lagi untuk dipotong.
Diakuinya, harganya naik dari hari biasa Rp120.000 per kilogrammenjadi Rp150.000 per kilogram dikarenakan permintaan meningkat namun stok menipis.
"Kami menjual daging seharga Rp150.000 per kilogram mengikuti harga pasar," katanya.
Anisa (35) warga Fazar mengatakan, tiap tahun selalu membeli daging sapi hasil sembelihan Jel karena kualitasnya terjaga. Ia mengaku tidak keberatan terhadap selisih harga sekitar Rp5.000-Rp10.000 per kilogram dibandingkan jika membeli ke pasar. Ini karena lokasinya dekat rumah, tanpa harus jauh ke pasar.
"Dagingnya terjamin dan segar, kita juga bisa banyak pilihan pembelian selain daging masih lengkap ada jeroan, tulang, dan cincang," katanya.
Sementara itu Pina warga sekitar mengatakan, harga daging sapi di pasar tradisional berkutat Rp140.000-Rp150.000 per kilogram.
"Kemarin saya beli masih dapat Rp140.000 per kilogram di Pasar Kodim," katanya.
Pina
Berita Lainnya
Menko PMK Muhadjir Effendy pastikan izin pengiriman daging Dam ke Indonesia sudah siap
06 July 2024 14:01 WIB
JMSI Riau bagikan daging kurban di Pekanbaru, sapi sempat kabur sebelum disembelih
20 June 2024 20:01 WIB
Berbagi berkah, PTPN IV Regional III Salurkan 20.000 paket daging kurban
18 June 2024 21:16 WIB
Tak selalu sebabkan darah tinggi, daging berikan dan zat besi bagi tubuh
18 June 2024 11:06 WIB
Tradisi Ngejot daging kurban di Bali
17 June 2024 19:03 WIB
Tips mengolah daging sapi agar bisa lembut dan empuk
14 June 2024 14:24 WIB
Resep sajian daging kambing muda untuk perayaan Idul Adha
08 June 2024 13:27 WIB
Pelanggan daging Perumda Dharma Jaya disarankan bawa kemasan ramah lingkungan
06 June 2024 12:21 WIB