Jakarta, (Antarariau.com) - Setiap orang pasti menyediakan teh di kediamannya. Tapi, tahukah Anda bahwa menyimpan teh ternyata tidak boleh sembarangan?
Mungkin selama ini kita berpikir, asal diletakkan ditempat yang tidak lembab, pasti keadaan teh akan baik-baik saja. Tetapi itu salah besar, sebab rasa dan aromanya akan berubah.
Ratna Somantri, Ketua Bidang Promosi Dewan Teh Indonesia, mengatakan bahwa penyimpanan teh ada aturannya. Khususnya, untuk daun teh (bukan teh celup). Menurut dia, jika teh tidak disimpan di tempat yang kedap udara, maka aromanya akan hilang.
"Teh khususnya yang daun teh, harus disimpan tertutup rapat dalam toples. Karena, udara sangat mempengaruhi rasa. Coba saja, kalau tutupnya enggak rapat, pasti akan hilang aromanya, apalagi teh hijau ya," ujar Ratna.
Lebih lanjut, Ratna menjelaskan, selain disimpan pada tempat yang tertutup rapat, lebih bagus lagi jika teh tidak berada dalam toples kaca. Dia menyarankan agar teh sebaiknya disimpan menggunakan wadah kaleng atau aluminium foil.
"Lebih bagusnya kalau tempatnya tidak kaca. Lebih baik di simpan dalam kaleng. Kalau saya, biasanya simpan di aluminium foil dulu, baru dimasukkan dalam kaleng. Jadi, aroma dan rasanya tidak berubah," papar Ratna.
Berita Lainnya
Empat pria ini berniat jual senjata api ilegal di Pekanbaru
30 April 2024 19:32 WIB
Ini jawaban Wabup Bengkalis terhadap pandangan umum fraksi terhadap dua Ranperda
30 April 2024 18:44 WIB
Buka KLHS, ini harapan Bupati Bengkalis
30 April 2024 18:03 WIB
Akibat erupsi Gunung Ruang, 18 flight dari Bandara Sam Ratulangi dibatalkan
30 April 2024 17:01 WIB
Seleksi CASN segera dibuka, Azwar Anas minta instansi kebut rincian formasi
30 April 2024 16:43 WIB
Mendagri Tito Karnavian apresiasi kinerja dan loyalitas Sekjen Kemendagri
30 April 2024 16:36 WIB
Rupiah melemah terhadap dolar AS seiring sikap investor tunggu hasil pertemuan FOMC
30 April 2024 16:14 WIB
Pemerintah sambut baik niat BYD bangun fasilitas pengembangan EV di Indonesia
30 April 2024 16:05 WIB