Program TJSL "Madani Vokasi Academy" Gelar Pelatihan Tata Boga di Pekanbaru
Pekanbaru (ANTARA) - Sebagai bentuk komitmen terhadap Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan (TJSL), PT Permodalan Nasional Madani melalui program Madani Vokasi Academy, menyelenggarakan pelatihan tata boga bagi masyarakat di wilayah Pekanbaru. Program ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan, membuka peluang usaha, serta memperkuat kemandirian ekonomi masyarakat lokal, khususnya di sektor kuliner.
Pelatihan yang berlangsung pada 08-10 Mei 2025 ini diikuti oleh 25 peserta yang merupakan anak nasabah mekaar. Kegiatan dilaksanakan di Jl. Samarinda No.5 Kel. Tangkerang Utara, Kec. Bukit Raya, Kota Pekanbaru]. Program ini turut melibatkan La Tansa Baking Center dengan menghadirkan instruktur profesional dari bidang tata boga.
“Melalui Madani Vokasi Academy, kami tidak hanya ingin memberikan pelatihan teknis, tetapi juga membuka jalan bagi anak-anak nasabah mekaar untuk menciptakan peluang usaha secara mandiri.” ujar Mizan Saroni, Pemimpin PNM Cabang Pekanbaru.
Materi pelatihan mencakup teknik dasar membuat kue (baking), pengolahan kue, teknik penyajian (plating & garnishing), menghitung harga pokok penjualan dan menentukan harga jual.
Program ini merupakan bagian dari pilar pemberdayaan ekonomi masyarakat dalam strategi TJSL perusahaan, yang sejalan dengan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), khususnya dalam bidang pendidikan vokasional dan penciptaan lapangan kerja.
“Kami berharap pelatihan ini dapat menjadi titik awal lahirnya wirausaha-wirausaha kuliner baru yang tangguh dan berkontribusi terhadap ekonomi lokal,” tambahnya.
Pewarta : Darto
Editor:
Afut Syafril Nursyirwan
COPYRIGHT © ANTARA 2026
