Kondur bantu kembangkan nanas Riau

Senin, 27 Februari 2012 17:50 WIB

Pekanbaru (ANTARARIAU News) - Perusahaan energi PT Kondur Petroleum SA membantu pengembangan potensi komoditas nanas di Kecamatan Sungai Apit, Kabupaten Siak, Provinsi Riau.

"Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kualitas sumber daya manusia pelaku usaha makanan di Sungai Apit, meningkatkan kualitas produk pangan dan inkubasi wirausaha baru pangan olahan nanas," kata Senior Manager General Affairs Energi Mega Persada (EMP) Heru Hardono di Pekanbaru, Senin.

Kondur Petroleum berada di bawah payung Energi Mega Persada (EMP), yang merupakan perusahaan terafiliasi dengan Grup Bakrie.

Ia menjelaskan, perusahaan tersebut memberikan pelatihan kepada warga untuk pengembangan pengolahan nanas. Menurut dia, pelatihan tersebut masuk dalam program CSR (corporate social responsibility) Kondur untuk masyarakat di sekitar area operasionalnya.

Ia menjelaskan, pelatihan tersebut dihadiri 40 peserta. Peserta terdiri dari perwakilan pelaku usaha dari setiap desa dan anggota PKK di Kecamatan Sungai Apit.

Materi pelatihan yang diberikan antara lain tentang teknik pembuatan aneka inovasi olahan pangan nanas dan praktek penilaian untuk menunjukan keahlian untuk mengolah nanas.

Pelatihan itu diharapkan mampu memunculkan ide-ide usaha yang inovatif dan memunculkan pelaku usaha baru, khususnya usaha pangan olahan nanas.

"Sebagai pelaku usaha, kemampuan berinovasi harus ditumbuhkan agar mampu membangun daya saing produknya sendiri. Dengan memberikan pelatihan teknis produksi makanan berbasis nanas, kreativitas dan inovasi dapat mulai dikembangkan dari sini," katanya.

Menurut dia, salah satu target program pelatihan itu adalah untuk meningkatkan transaksi melalui peningkatan kualitas produk serta peningkatan kapasitas inovasi pelaku usaha.

Pelatihan tersebut, lanjutnya, merupakan hasil rapat koordinasi (Rakor) Pokja 2011, bahwa para "stakeholder" melalui Kelompok Kerja Karmelasi mengusung program bersama untuk mengembangkan ruang bagi pelaku usaha lokal.

Pokja Merbau tersebut merupakan lembaga kolaborasi pengembangan ekonomi daerah yang menjadi mitra kerja sama Kondur Petroleum SA.

Untuk memudahkan pengembangan bisnis pada pelaku usaha, lanjutnya, Pokja Karmelasi telah bekerja sama dengan "Anyelir Cake & Bakery" yang bisa membantu pemasaran produk.

Ia menambahkan, program CSR Kondur sebelumnya telah berhasil menumbuhkan pelaku usaha baru untuk makanan olahan dari komoditas sagu di Kecamatan Merbau, Kabupaten Kepulauan Meranti.

"Dengan pelatihan ini, kami berharap apa yang telah tumbuh dan berjalan di Kecamatan Merbau juga muncul dan berkembang di Kecamatan Sungai Apit," ujarnya.