Pekanbaru (ANTARA) - PT Indah Kiat Pulp and Paper (PT IKPP) Perawang mill unit usaha APP Group gelar pelatihan Barista bagi masyarakat di wilayah operasional perusahaan, Jum'at 21 November 2025 bertempat di PPKM Bunut, Kecamatan Tualang, Kabupaten Siak, Riau.
Pelatihan itu bekerjasama dengan Griya Food Pekanbaru yang dipimpin langsung oleh Titan Firdusi selaku instruktur dalam pelatihan Barista 2025 ini.
Masyarakat tampak begitu antusias ingin mengikuti pelatihan tersebut, namun peserta yang terpilih dapat mengikuti pelatihan hanya sebanyak 30 orang peserta yang merupakan kaum milenial dari berbagai Kampung se-Kecamatan Tualang.
Pimpinan PT IKPP Perawang Mill, Hassanudin The diwakili oleh Manager Public Affair Armadi ME mengatakan, kegiatan pelatihan ini dirancang untuk meningkatkan keterampilan dan kapasitas masyarakat lokal, khususnya dalam bidang pembuatan kopi dan pengelolaan usaha kedai kopi.
"Melalui pelatihan ini, PT IKPP berharap para peserta ini mampu membuka peluang usaha baru serta memperkuat semangat kewirausahaan di daerahnya masing-masing tentunya kita harap para peserta ini dapat mengembangkan perekonomiannya," ungkapnya.
Ia juga mengatakan, selama pelatihan, para peserta mendapatkan pembekalan lengkap mulai dari pengenalan jenis-jenis kopi, teknik penyeduhan yang benar, hingga penggunaan peralatan barista profesional.
"Peserta tidak hanya kita berikan pelatihan membuat kopi saja, tetapi benar-benar belajar kemandirian wirausaha, mulai dari materi mengenai manajemen usaha kedai kopi sederhana termasuk pengelolaan kualitas produk, pelayanan pelanggan, dan strategi pemasaran efektif," sebutnya.
Pimpinan Public Affair Koorporasi kertas terbesar di Asia Tenggara itu juga menyampaikan kegiatan pelatihan tersebut merupakan bentuk komitmen keberlanjutan PT IKPP Perawang Mill.
Selain memberikan pelatihan, PT IKPP juga melakukan pendampingan dan monitoring pasca pelatihan agar peserta dapat memanfaatkan ilmu yang diperoleh secara optimal dan berkontribusi terhadap peningkatan kesejahteraan masyarakat sekitar.
"Semoga para peserta dapat mengikuti pelatihan ini dengan serius, sehingga dapat memberikan dampak sosial yang nyata dengan mendukung pertumbuhan ekonomi lokal serta mendorong pembangunan yang inklusif dan berkelanjutan," harapnya.
Sementara itu, Camat Tualang Mursal S,Sos yang diwakili oleh Kasi Pemerintahan dan Pelayanan Kecamatan Tualang Adi Rahman S,Sos mengatakan, pemerintah kecamatan sangat mengapresiasi atas kegiatan positif yang digelar oleh PT IKPP untuk masyarakat Kecamatan Tualang.
Ia berharap, dengan pelatihan tersebut para peserta yang mayoritas merupakan kaum milenial di Kecamatan berjuluk kota Industri Perawang itu bisa mendapatkan ilmu yang bisa meningkatkan perekonomian keluarga dan perekonomian lokal.
"Pemerintah Kecamatan Tualang mengucapkan terimakasih dan apresiasi atas digelarnya pelatihan ini, semoga peserta pelatihan ini kedepannya bisa jadi wirausahawan terbaik di Kecamatan Tualang," ucapnya sembari membuka langsung pelatihan Barista 2025 itu.
Dalam pelatihan itu, para peserta akan diajarkan cara membuat coffee kaki lima dengan kualitas bintang lima dan diajarkan langsung oleh owner Griya Food Pekanbaru, Titan Firdusi.
"Kita akan ajarkan mulai dari materi hingga praktek langsung cara membuat coffee dan non coffee kualitas bintang 5, agar para peserta ini kelak bisa miliki usaha yang gak kalah dengan cafe-cafe terkenal mainnya," jelas Titan.
Kegiatan itu turut dihadiri oleh Penghulu Kampung Pinang Sebatang Timur dan Penghulu Pinang Sebatang Barat dan juga pihak kecamatan Tualang.
