6 Pola Makan Antikanker

Selasa, 6 Oktober 2015 02:35 WIB

Jakarta, (Antarariau.com) – Makanan tidak hanya mempunyai fungsi untuk mengenyangkan perut atau membuat tubuh bertenaga. Makanan bisa menjadi salah satu senjata untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Jika Anda mempunyai pola makan sehat dan diimbangi dengan aktivitas sehat, sudah bisa dipastikan Anda jarang terkena penyakit. Makanan pun mempunyai efek yang sangat dahsyat dalam pemulihan pasien kanker. Dua zat yang biasanya kurang dikonsumsi pada penderita kanker adalah protein dan kalori. Dua zat ini penting dikonsumsi karena membantu mempercepat proses penyembuhan, melawan infeksi, dan merupakan sumber energi.

"Makanan yang sehat dapat membantu proses penyembuhan dan mengurangi risiko terkena kanker," ujar dr. Lim Hong Liang, Medical Oncology Parkway Cancer Centre.

Pola makan yang dr. Lim anjurkan adalah:

1. Pilih makanan yang bebas dari bahan kimia atau diproses dengan bahan kimia. Hindari juga bahan makanan yang terpapar pestisida.

2. Makan setidaknya 5 porsi buah dan sayuran setiap hari, sertakan juga kacang-kacangan dan biji-bijian sebagai variasi.

3. Konsumsi sumber protein seperti daging, ayam, dan telur dengan cara direbus hingga matang. Hindari proses memasak yang berisiko terhadap penderita kanker seperti makanan yang digoreng atau dibakar.

4. Hindari konsumsi daging berlemak, minyak, dan sumber lemak lainnya secara berlebihan.

5. Hindari makanan dengan bahan pengawet, pewarna buatan, dan penambah rasa.

6. Hentikan kebiasaan merokok dan minum minuman beralkohol.